Torchio a cricco in legno da 20 litri – ferrari group Preparazione Vino

Torchio a cricco per frutta e vino. Prima di iniziare la torchiatura è necessario fissare saldamente il torchietto, utilizzando viti  filettate (non fornite) del diametro adatto da inserire nelle apposite asole nel basamento, ad un piano. Il torchietto è adatto alla torchiatura di frutta polposa, tenera e senza noccioli. È sconsigliata la torchiatura di frutta secca, olive o altri tipi di frutta contenente noccioli duri.  Mettere sempre i guanti durante le operazioni di pressione.
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

1. Inserire la gabbia nel bacino del torchio;
2. Chiudere i ganci della gabbia e inserire i saltarelli in posizione di spinta. 

ISTRUZIONI D’UTILIZZO

1. Prima dell’utilizzo si consiglia di disinfettare il prodotto;
2. Inserire il prodotto desiderato nella gabbia dopo aver posto un recipiente sotto la bocca d’uscita del bacino;
3. Posizionare le due mezzelune all’interno della gabbia e costruire sopra di esse il castello di tacchi;
4. Agire sulla leva in orizzontale per ottenere la spremitura del prodotto;
5. Terminata la spremitura girare i saltarelli per tornare in posizione iniziale;
6. Togliere i tacchi e la mezzaluna;
7. Aprire la gabbia sollevando i ganci e pulire il tutto prima di un nuovo ciclo di spremitura.